RESTAURANT ZARAI OITA

“坐来大分”
坐来とは太平記に出てくる一節で「いながらにして」という意味がある。東京に居ながらにして、食を中心とした豊かな大分県を感じるというコンセオプトのアンテナショップだ。ただし、ここでは他県のアンテナショップとは違い、大分の旬な食材を毎日仕入れ提供する。高級レストランと、厳選された工芸品や食品を置くショップに分けられている。エントランスからダイニング真正面には、銀座の旧店舗からそのまま移設された土竈（おくど）と祠（ほこら）があり、各エリアにもこの店のために制作されたアート、県産の素材などにより華やかな雰囲気を作り出しています。

TYPE: Restaurant
LOCATION: Tokyo
YEAR: 2021
SIZE/AREA: 390㎡
CLIENT: OITA BRAND CREATE